Show coocking, servicio de sala, catas, audio y video, tratamiento del agua o un monográfico sobre la borraja han sido algunas de las novedades presentadas para el deleite de los profesionales y alumnos de las escuelas de hostelería.
Agradecer a todos su colaboración y participación, especialmente a la asociación de maîtres y jefes de sala de Aragón y nos emplazamos para la edición del 2010 que seguro vendrá llena de novedades para los profesionales de la hostelería y catering.
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